という事で、今晩はネット通販で取り寄せたラーメンを食べた。
自分で麺を茹でて食べたのであった。
大阪王将 昔懐かしい屋台風ラーメン 〆（しめ）の一杯 （醤油味 とんこつ味）
のとんこつ味のスープを入れて食べたのだ。
豚骨ラーメンといえば福岡市が有名だ。
今も福岡市にいる私は、色々な福岡市内のラーメン屋で豚骨ラーメンを食べている。
今晩作った大阪王将のとんこつラーメンのスープは福岡市のとんこつとは少し違った味であった。
それに麺は特殊な香りがする独特のモノで、これも福岡市のラーメン屋の麺とは違う。
大阪王将では麺も、こだわりを持って作っているらしい。
大阪の豚骨ラーメンという感じであった。
二玉食べようと思ったのだが、ひと玉で満腹となる。
次回は醤油味を食べるであろう。
下記のリンクから購入できる。
