ご当地ラーメン








あ

旭川ラーメン(北海道旭川市周辺)

あさひかわラーメン村

アクセス

住所:〒079-8421 北海道旭川市永山11条4丁目パワーズ内
 
電話番号:0166-48-2153 

鉄道

石北本線南永山駅より徒歩6分。 

バス

旭川駅前より道北バスが運行。最寄のバス停は永山10条4。 

永山コミュニティバスで「ウエスタンパワーズ」下車。 

夏季に運行される観光バス「ファンファン」。旭川駅前〜旭山動物園〜らーめん村〜

旭川駅前を結んで運行。 


い

家系ラーメン

横浜のラーメン屋、吉村家を源流とし横浜市周辺を中心に広まったラーメン

お

岡山ラーメン

岡山県を中心として作られているラーメン

代表的な店

浅月本店(岡山市奉還町) 

富士屋(岡山市奉還町) 

丸天西店(岡山市奉還町) 

やまと(岡山市表町) 

だて(岡山市表町) 

麺屋 たくみ(岡山市中央町) 

ラーメン太郎(岡山市新保) レモンラーメン 

KEL2(岡山市神田町) クリームラーメン 

支那そば一龍(岡山市野田) 支那そば(醤油味) 

とりそば太田(岡山市表町) とりそば 

ベトコンラーメン(倉敷市帯高) ベトコンラーメン 

烏骨鶏ラーメン龍(倉敷市福田町古新田) 烏骨鶏ラーメン 

金八ラーメン(岡山市柳川) 太肉ラーメン 
 

荻窪ラーメン

東京ラーメンの一種、JR中央線の荻窪駅周辺のラーメン専門店で出している醤油ラーメン

代表的な店(五十音順)

漢珍亭(かんちんてい)
 
煌や(こうや) 2004年に開店した新しい店。 

佐久信(さくしん) 閉店。 

三ちゃん(さんちゃん) 

中華徳大(ちゅうかとくだい) 

手もみラーメン十八番(てもみらーめんじゅうはちばん) 

春木屋(はるきや) 有名荻窪ラーメン。 

二葉(ふたば) 

マツマル(まつまる) 

丸信(まるしん) 

丸長(まるちょう) つけ麺が有名。 

丸福(まるふく) 青梅街道沿いの店は2005年に閉店

(2006年3月から武蔵野市に移転して営業再開 2008年に入り閉店。) 

めん家(めんや) 2004年6月閉店。 


尾道ラーメン

(おのみちラーメン)、尾道市を中心とした広島県備後地方のご当地ラーメン

か

鹿児島ラーメン

鹿児島県周辺の専門店で供されるラーメン


上川ラーメン

北海道上川郡上川町で食べられているラーメン


元祖ニュータンタンメン本舗

神奈川県川崎市を中心に店舗展開


き

喜多方ラーメン

(きたかたラーメン)福島県喜多方市周辺で作られるラーメン

代表的な店
 
喜多方ラーメン坂内(東京)源来軒  (喜多方ラーメン発祥の店)
 
坂内食堂 (全国にも、その味をチェーン展開している店) 

あべ食堂 (蔵座敷で食べられるスペースあり) 

はせ川  (看板が出ていない 平日でも他県からも食べに来る) 

まこと食堂(喜多方ラーメンとして紹介された最初の店) 


京都ラーメン

京都府(主に京都市以南)で販売され食べられているラーメン


く

釧路ラーメン

(くしろラーメン)、北海道釧路市で提供されているラーメン


熊本ラーメン

(くまもとラーメン)、熊本県で作り出されたラーメン


久留米ラーメン

(くるめラーメン)、福岡県久留米市を中心


こ

神戸ラーメン

(こうべラーメン)神戸市およびその近郊で作られるラーメン

さ

酒田ラーメン

(さかたラーメン)、山形県酒田市を中心とするご当地ラーメン

アクセス

JR羽越本線酒田駅 

庄内空港 

代表店

大来軒 

三日月軒 

新月 

満月 

川柳 

清水軒 

来々軒 


札幌ラーメン

(さっぽろラーメン)、北海道札幌市発祥のラーメン


札幌ラーメン横丁

(さっぽろラーメンよこちょう)、北海道札幌市中央区のすすきの地区にあるラーメン店街

元祖ラーメン横丁 

所在地:札幌市中央区南5条西3丁目 第4グリーンビル 

店舗:ひぐま、弟子屈ラーメン、華龍、天鳳、満龍、おぢぢ、特一富屋、

来々軒、萬来軒、喜龍、寅さん、北乃ラーメン、遠軽とらや食堂、

けらあん、寿楽、白樺山荘(2007年9月末現在) 

新ラーメン横丁 

所在地:札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビル 

店舗:もぐら、味一番つばさ、味の時計台、赤レンガ、いそちゃん(2007年11月末現在) 

アクセス

札幌市営地下鉄南北線すすきの駅下車 


佐野ラーメン

(さのラーメン)、栃木県佐野市を中心


札幌ら-めん共和国

JR北海道札幌駅前の商業施設「札幌エスタ」10階レストラン街に2004年10月1日にオープン

店舗

2008年8月現在

元祖旭川ラーメン梅光軒 

元祖カレーラーメン苫小牧味の大王 

さっぽろ大心 

札幌味噌ラーメン専門店けやき 

初代 

函館塩ラーメン専門店えん楽 

富良野とみ川 

麺処白樺山荘 

札幌ら-めん開拓舎 

アクセス

JR・地下鉄

JR札幌駅(東改札口)より徒歩5分 

地下鉄南北線札幌駅(北改札口)より徒歩約5分 

地下鉄東豊線札幌駅(北改札口)より徒歩1分 

バス

空港連絡バスから約70分札幌駅前ターミナル下車 


サンマーメン

(サンマーめん、生碼麺、生馬麺)ラーメンの一種 神奈川県の地方料理

代表する店

玉泉亭(横浜市中区伊勢佐木町) 

聘珍樓(横浜中華街) 

古久家(藤沢市) 


し

十文字ラーメン

(じゅうもんじラーメン)、秋田県横手市(旧十文字町)を中心とする地域のラーメン

マルタマ 

三角そばや 

丸竹 


白河ラーメン

(しらかわラーメン)、福島県白河市を中心


す

スタミナラーメン (埼玉)

娘々(さいたま市浦和区北浦和 - 北浦和駅) 

娘妹(にゃんめい)(さいたま市浦和区北浦和 - 北浦和駅 ※平成20年7月31日で閉店) 

娘娘・中浦和店(さいたま市桜区西堀 - 中浦和駅) 

娘々・与野店(さいたま市中央区下落合 - 与野駅) 

娘娘(さいたま市中央区大戸 - 南与野駅) 

娘娘(さいたま市南区文蔵 - 南浦和駅) 

○永娘娘(さいたま市浦和区常盤 - いなげや裏) 

漫々亭(さいたま市浦和区仲町 - 市役所前) 

漫漫亭(さいたま市西区西遊馬 - 指扇駅) 

漫々亭(さいたま市大宮区桜木町 - 大宮駅) 

娘娘(上尾市愛宕) 

娘娘(上尾市井戸木) 

娘娘亭(上尾市原市)※休業中 

中国料理 娘娘(本庄市児玉町高柳)※閉店 


スタミナラーメン (茨城)

関連店

松五郎(水戸市上水戸) 現在の総本山の店。 

じゅんちゃん(水戸市見和1丁目) 

ラッキー飯店(水戸市元吉田町) 

甘辛三吉(ひたちなか市馬渡) 

寅さんラーメン(ひたちなか市田彦) 

三四郎(日立市大みか町) 

玄海(水戸市堀町)ホルモンラーメン。 

虎(東京都世田谷区経堂)→ 2008年7月31日閉店 

大進(ひたちなか市)
 
がむしゃ(つくば市)


せ

仙台ラーメン

(せんだいラーメン)、宮城県仙台市周辺で作られたラーメン


た

台湾ラーメン

主に中京圏の中華料理店・台湾料理店の辛く味付けされたラーメンの一種


高山ラーメン

(たかやまラーメン)主に岐阜県高山市


竹岡ラーメン

(たけおかラーメン)千葉県内房周辺で作られたご当地ラーメン


玉名ラーメン

(たまなラーメン)熊本県玉名市で考案されたラーメン

玉名ラーメン協議会加盟店

味千ラーメン玉名店(あじせん) 

雲龍軒(うんりゅうけん) 

極ラーメン宙(きわみ・そら) 

黒龍ラーメン(こくりゅう) 

静海亭(しずみてい) 

千龍(せんりゅう) 

大輪(だいりん) 

中王ラーメン(ちゅうおう) 

天琴(てんきん) 

桃苑(とうえん) 

ら-めん とんとん 

腹つづみ(休業中) 

番屋(ばんや) 

丸幸ラーメン(まるこう) 

ラーメン専門店玉龍(ぎょくりゅう) 

来々軒(らいらいけん) 


つ

津軽ラーメン

(つがるラーメン)青森県津軽地方のご当地ラーメン


燕三条系ラーメン

(つばめさんじょうけいラーメン)新潟県の県央地域(燕市・三条市)を中心

主な店舗

燕市

杭州飯店

福来亭(本店):閉店 

福来亭白山町店 

まつや食堂 

大むら食堂 

酒麺亭潤(らーめん処潤の本店) 

大むら支店 

らーめん勝 

三友軒 

くま屋 

花岡食堂 

分水中華亭 

目黒食堂 

ライオン食堂 

どさん娘(吉田店) 

王風珍 

三条市

いこい食堂 

侍ラーメン 

龍華亭(福来亭三条店が移転改称) 

中華亭 

松本商店 

やすどん 

麺道楽天狗屋(2008年3月19日開店) 

その他市外

関屋福来亭(新潟市中央区関屋大川前) 

中華そば中華亭(新潟市中央区笹口) 

安福亭(長岡市千手) 

らーめん処 潤(東京都大田区蒲田) 

めんきち(長岡市蓮潟) 


敦賀ラーメン

(つるがラーメン)福井県敦賀市発祥のラーメン


て

天理ラーメン

(てんりラーメン)1968年(昭和43年)奈良県天理市に創業した彩華によって考案

されたと言われるラーメン


と

徳島ラーメン

(とくしまラーメン)徳島県(東部)のご当地ラーメン


富山ブラック

(とやまブラック)富山県で生まれたご当地ラーメンの一種


とりもつラーメン

山形県新庄市で供されるラーメン


な

長岡系ラーメン

(ながおかけいラーメン)新潟県長岡市発祥のラーメン

代表的な店舗

青島食堂

あおきや 

拉麺家 

らーめんヒグマ 

らーめんみずさわ 

日本一まずい店とうちゃんラーメン味の大関 

らーめんや一生(いっせい) 


鍋焼きラーメン

鍋焼きラーメン(なべやきラーメン)主に高知県須崎市とその周辺地域


に

新潟あっさり系ラーメン

(にいがたあっさりけいラーメン)新潟県新潟市中央区、主に新潟島周辺が発祥の

新潟の代表的なラーメン

代表的な店舗

来味(新潟市中央区紫竹)

三吉屋(新潟市中央区西堀通、信濃町、米山)

東堀石門子(新潟市中央区東堀前通) 

信吉屋(新潟市中央区本町通) 

中華のカトウ(新潟市中央区東堀通、南浜通) 

天龍(新潟市中央区古町通、東堀通) 


新潟濃厚味噌ラーメン

新潟濃厚味噌ラーメン(にいがたのうこうみそラーメン)新潟県新潟市西蒲区(旧巻町)

発祥のラーメン

代表的な店舗

こまどり(新潟市西蒲区竹野町)

東横(新潟市中央区南笹口、他) 

東光(新潟市北区) 


は

博多ラーメン

(はかたラーメン)主に福岡県福岡市


函館ラーメン

(はこだてラーメン)北海道函館市周辺


八戸らーめん

八戸らーめん(はちのへらーめん)青森県八戸市のご当地ラーメン


ひ

広島ラーメン

(ひろしまラーメン)広島県の内、広島市を中心として作られているラーメン

代表的な店

しまい 

すずめ 

つばめ 

陽気 

上海総本店 

広島ランメン 


へ

ベトコンラーメン

主に愛知県、岐阜県のラーメン店で供されるラーメン


み

みそカレー牛乳ラーメン

(みそカレーぎゅうにゅうラーメン)青森県青森市のご当地ラーメン


宮崎ラーメン

(みやざきラーメン)宮崎県で食されるラーメン

代表する店

拉麺男:宮崎市 

響:宮崎市 

風来軒:本店は清武町 

日向拉麺 一心不乱:宮崎市 

栄養軒:宮崎市 

きむら:宮崎市 

辛麺屋:県北各地 

再来軒:延岡市 

直ちゃんラーメン:日南市 

丸貴屋:都城市 

桝元:延岡市 

あかえラーメン:日南市 


や

焼きラーメン

(やきラーメン)主に福岡県周辺で食べられる麺料理

よ

米沢ラーメン

(よねざわラーメン)山形県米沢市周辺で供されるラーメン

わ

和歌山ラーメン

(わかやまラーメン)主に和歌山県北部で、専門店や大衆食堂で出されるご当地ラーメン

ご当地ラーメン

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